cuoco capo partita
Sede di lavoro
BUDONI
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
14/01/2025
Data di scadenza
15/03/2025
Codice annuncio
1500025211000000000351274
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
1
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
cuoco capo partita
Descrizione dell'esperienza richiesta
Si richiede esperienza pluriennale.
Descrizione del profilo professionale richiesto
Si ricerca per Ristorante del Nord Sardegna, sito a Budoni, un cuoco capo partita per la stagione. La figura curerà la partita dei primi e dei secondi, organizzando e coordinando lo staff di cucina, curando la preparazione dei piatti e vigilando sul lavoro di cuochi ed aiuto cuochi, avrà la responsabilità della gestione della cucina, verificando il corretto adempimento delle norme igienico sanitarie.
Descrizione qualifica
La figura curerà in dettaglio la preparazione dei piatti della partita dei primi e dei secondi, coordinando l'intero staff di cucina al fine di garantire la miglior riuscita dei piatti ed un' alta qualità del servizio.
Requisiti richiesti
Titolo di studio
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| - | - | - | - |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
-
Conoscenza informatica richiesta
-
Altre conoscenze e capacità
Si richiede precisione e capacità di organizzare il proprio lavoro coordinandosi con il resto dello staff; flessibilità e buone doti interpersonali, cura ed igiene della propria persona e degli ambienti di lavoro. Conoscenza delle norme HACCP e sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.
Competenze
-
Disponibilità alle trasferte
-
Mezzo proprio richiesto
-
Possesso di patenti richieste
-
Possesso di patentini
-
Ulteriori richieste
Rappresentano requisiti preferenziali il possesso di Diploma Alberghiero, o l'aver frequentato corsi di formazione inerenti alle mansioni da svolgere.
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
6 Mesi
Contratto colletivo applicato
-
Retribuzione annua lorda
-
Sede di lavoro
BUDONI
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
FULL TIME
Ulteriori condizioni offerte
Si offre Vitto e Alloggio appena dietro la sede di lavoro, facilissimo da raggiungere. Retribuzione orientativamente di 2.000€ netti al mese. Si offre contratto a tempo determinato a partire da Aprile e fino ad Ottobre, con possibilità di stabilizzazione a 12 mesi, in quanto la struttura rimane aperta tutto l'anno. Orario di lavoro spezzato su turni di 6, 40 ore al giorno, con un giorno completo di riposo a settimana. Si informa inoltre che le candidature, per espressa richiesta del datore di lavoro, verranno inoltrate anche anticipatamente alla scadenza del presente avviso, con la conseguenza che la preselezione potrà anche avere esito anticipato.
Programma di tirocinio
-
