Per Ristorante sul mare a conduzione familiare sull’isola di Stromboli specializzato nella cucina regionale a base di Pesce fresco e pesce frollato , attento nell’utilizzo e nella ricerca di materie prime freschissime e locali e presente nella guida Michelin e che aderisce alla SlowFood stiamo cercando per la nostra brigata di cucina
uno/una
-Chef
Lo/la Chef de Partie ha il compito di coordinare e supervisionare la propria brigata, sincronizzare la preparazione dei piatti, assicurare l'efficienza di tutto il lavoro in cucina, gestire gli approvigionamenti e occuparsi degli ordini.
Cosa cerchiamo:
· Pregressa esperienza nel ruolo ( minimo due anni)
· Conoscenza delle tecniche di cucina a base di pescato
· Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
· Creatività e passione
· Precisione e cura per i dettagli
. Voglia di crescere e costruire
Esperienza richiesta
SI
Breve descrizione esperienza
Almeno due anni nella medesima mansione
Condizioni Lavorative Offerte
Sede di lavoro
LIPARI
Tipologia di contratto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Durata del contratto
5 mesi
Ulteriori condizioni offerte
Inquadramento a tempo pieno da inizio maggio a fine settembre, con la possibilità di creare un rapporto lavorativo durevole che si possa protrarre nel tempo.
Vitto e alloggio per residenti fuori sede
Remunerazione all'altezza del profilo ricercato
Data scadenza
04/03/2025
Per candicarsi premere "INVIA LA TUA CANDIDATURA", incollare il titolo dell'annuncio nel campo "Ricerca per Profilo ricercato" e premere "Trova risultati"
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