Il Cameriere di sala opera in strutture ristorative di ogni livello.
Organizza la predisposizione della sala da pranzo e dei tavoli,
accoglie i clienti e li accompagna ai tavoli, presenta il menù e la
carta dei vini consigliandone gli abbinamenti. Prende le ordinazioni
e gestisce il servizio al tavolo, accertandosi che i clienti siano
soddisfatti. Qualora sia necessario realizza davanti al cliente le
ricette della cucina di sala (trincia le “pièces” di carne, dilisca il
pesce). Presenta il conto ai clienti e riscuote il dovuto. In
occasione di ricevimenti o buffet prepara particolari allestimenti e
partecipa al servizio. Si preoccupa di pulire e riordinare i tavoli e le
sedie dopo l’uso e di ripristinare la sala.
Condizioni Lavorative Offerte
Sede di lavoro
ACERRA
Tipologia di contratto
LAVORO A TEMPO INDETERMINATO
Data scadenza
26/11/2024
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