È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli ospiti, con stile ed efficienza. Promuove tutti i servizi ristorativi offerti in hotel. Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace. Garantisce un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi. Riceve i reclami dei clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da attuare. Assicura un corretto comportamento del personale di sala nei confronti degli ospiti e dei colleghi di lavoro. Buone capacità comunicative e di ascolto in relazione al rapporto con i clienti e con i colleghi di sala e cucina Competenze organizzative e gestionali Capacità organizzative e di programmazione del lavoro quotidiano. Autonomia, intraprendenza, problem solving e attitudine al lavoro di squadra Competenze professionali Esperienza in campo della ristorazione Abilitazioni Haccp e sicurezza sul lavoro
( 08-02-2023 )
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Folgaria (TN)
Lavoro dipendente TD
