primo commis
Sede di lavoro
OLBIA
Informazione e descrizione annuncio di lavoro
Data di pubblicazione
20/01/2023
Data di scadenza
21/03/2023
Codice annuncio
1500023211000000000266783
Tipologia annuncio
Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL
Profilo professionale richiesto
Numero lavoratori richiesti
1
Esperienza professionale richiesta
Sì
Qualifica professionale offerta
primo commis
Descrizione dell'esperienza richiesta
Si richiede esperienza pluriennale nella mansione.
Descrizione del profilo professionale richiesto
Si ricerca per Ristorante del Nord Sardegna, situato in posizione centralissima a Olbia davanti alla passeggiata del lungomare, un Responsabile di sala per la stagione 2023. Il candidato si occuperà dell'organizzazione della sala e delle aree di propria competenza; dovrà accogliere i clienti in maniera gentile e cordiale, si occuperà della vendita alla carta e di coordinare il lavoro della brigata. Sovraintenderà l'allestimento dei tavoli, accoglienza dei clienti, presentazione dei menù ed illustrazione della carta dei vini, si coordinerà con lo staff di cucina per garantire la massima qualità del servizio.
Descrizione qualifica
La figura si occuperà della gestione della brigata di sala e del coordinamento della stessa con lo staff di cucina; sovraintenderà lo staff nell'accoglienza dei clienti, predisposizione dei tavoli, presentazione del menù ed illustrazione dei vini.
Requisiti richiesti
Titolo di studio
| Lingua straniera richiesta | Grado conoscenza lettura | Grado conoscenza scrittura | Grado conoscenza conversazione |
|---|---|---|---|
| INGLESE | LIVELLO POST-INTERMEDIO | LIVELLO POST-INTERMEDIO | LIVELLO POST-INTERMEDIO |
Iscrizione ad albi e ordini professionali
-
Conoscenza informatica richiesta
Buon utilizzo del computer, dei palmari per la presa degli ordini e dei pos per i pagamenti. Si richiede inoltre buona conoscenza del Web e della compilazione dei fogli di scrittura.
Altre conoscenze e capacità
Si richiede buona conoscenza dei vini, saper sfilettare il pesce al tavolo; conoscenza delle norme HACCP.
Competenze
-
Disponibilità alle trasferte
Sì
Mezzo proprio richiesto
-
Possesso di patenti richieste
Possesso di patentini
Ulteriori richieste
Condizioni lavorative offerte
Durata del contratto
6 Mesi
Contratto colletivo applicato
-
Retribuzione annua lorda
-
Ulteriori condizioni offerte
I contratti partiranno orientativamente da Aprile 2023 e per tutta la stagione; saranno possibili trasferte presso altre strutture della compagnia (ma sempre dentro il Comune di Olbia). Si informa inoltre che le candidature, per espressa richiesta del datore di lavoro, verranno inoltrate anche anticipatamente alla scadenza del presente avviso, con la conseguenza che la preselezione potrà anche avere esito anticipato.
Sede di lavoro
OLBIA
Tipo rapporto
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Livello contrattuale
-
Modalità di lavoro
FULL TIME
Programma di tirocinio
-
