📅 05/02/2025    🏢 Cagliari (CA)  🗺️  Sardegna

cuoco pizzaiolo

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cuoco pizzaiolo

Sede di lavoro

CAGLIARI

Informazione e descrizione annuncio di lavoro

Data di pubblicazione

05/02/2025

Data di scadenza

07/03/2025

Codice annuncio

1500025211000000000354803

Tipologia annuncio

Annuncio Borsa Lavoro con attività di preselezione ASPAL

Profilo professionale richiesto

Numero lavoratori richiesti

2

Esperienza professionale richiesta

Qualifica professionale offerta

cuoco pizzaiolo

Descrizione dell'esperienza richiesta

Precedente esperienza nel settore biennale e/o triennale

Descrizione del profilo professionale richiesto

In base al ruolo, le mansioni sono essere: 1) Controllare la qualità dei prodotti, selezionare gli alimenti e gestire le scorte, supportato dallo chef 2) Preparare la linea per il servizio, rispettando gli standard 3) Preparare gli impasti, rispettando gli standard 4) Svolgere il servizio, seguendo le indicazioni date in ricetta 5) Ritirare la linea a fine servizio, verificando la qualità dei prodotti 6) Pulizia della propria stazione 7) Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza Le competenze sono: 1) Conoscenza delle tecniche di preparazione dell'impasto 2) Buona conoscenza delle tecniche di cucina 3) Capacità di lavorare in team 4) Doti comunicative e relazionali 5) Gentilezza ed educazione 6) Dinamismo e rapidità 7) Conoscenza delle regole HACCP

Descrizione qualifica

Il pizzaiolo di tutti i processi che concernono la preparazione della pizza, dalla creazione dell’impasto secondo gli standard, alla produzione della linea fino alla sua stesura e cottura.

Requisiti richiesti

Titolo di studio

LICENZA MEDIA

TITOLO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE (SCOLASTICA ED EXTRA-SCOLASTICA) CHE NON PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITÀ - DIPLOMA DI QUALIFICA DI ISTITUTO PROFESSIONALE - Diploma di qualifica di istituto professionale alberghiero - Operatore servizi ristorazione (cucina)

DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA' - DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE AD INDIRIZZO PROFESSIONALE - Diploma di istruzione secondaria superiore ad indirizzo professionale alberghiero - Tecnico servizi ristorazione e servizi turistici

Lingue straniere richieste
Lingua straniera richiesta Grado conoscenza lettura Grado conoscenza scrittura Grado conoscenza conversazione
INGLESELIVELLO ELEMENTARELIVELLO ELEMENTARELIVELLO ELEMENTARE

Iscrizione ad albi e ordini professionali

-

Conoscenza informatica richiesta

Office, internet, posta elettronica

Altre conoscenze e capacità

Team working, problem solving, proattività Empatia, Capacità comunicativa, Resistenza allo stress

Competenze

10074 - Definizione del piano organizzativo delle attività di cucina - Area tecnologica - 1424 - Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina - Area tecnologica

Disponibilità alle trasferte

No

Mezzo proprio richiesto

Possesso di patenti richieste

Patente B

Possesso di patentini

-

Ulteriori richieste

-

Condizioni lavorative offerte

Durata del contratto

-

Contratto colletivo applicato

-

Retribuzione annua lorda

-

Sede di lavoro

CAGLIARI

Tipo rapporto

LAVORO A TEMPO INDETERMINATO

Livello contrattuale

-

Modalità di lavoro

LAVORO A TURNI

Ulteriori condizioni offerte

Si offre: 1) contratto a tempo indeterminato attività serale, il lavoro sarà svolto su turni settimanali, festivi, etc 2) alloggio Ulteriori informazioni verranno fornite a seguito del colloquio aziendale in base alla preparazione del candidato. Non verranno prese in considerazione candidature prove dei requisiti richiesti

Programma di tirocinio

-



L'offera di lavoro scade il: 19/02/2025


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Offerta di lavoro prelevata alla pagina:
https://www.sardegnalavoro.it/sil_form_servizi/dettaglio-posizione-lavorativa/?dettaglio=spp_ricerca_lavoro&id=26004

Dal portale:
sardegnalavoro.it

ID annuncio di lavoro: 26004



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