Il Cameriere / la Cameriera, addetto / a al servizio di Sala , si occupa del servizio ai tavoli nel ristorante; opera con cortesia e disponibilità nel servire i Clienti , lasciando loro un buon ricordo per il servizio prestato. Il Cameriere / la Cameriera non è solo colui / colei che serve cibi e bevande ma anche la persona che vende tutti i prodotti e servizi dell'azienda, operando con attenzione e professionalità nel soddisfare le aspettative del Cliente . Il Cameriere / la Cameriera predispone la sala ristorante e prepara i tavoli per il servizio , con attenzione e cura dei dettagli , con accuratezza, metodo e senso estetico. Accoglie i Clienti e li fa accomodare ai posti loro destinati , interpreta le esigenze gastronomiche della Clientela , illustra il menù e prende le ordinazioni , vendendo in tal modo i prodotti ed i servizi dell'azienda. Dopo aver preso le ordinazioni, è incaricato / a di comunicarle in cucina e di servire i piatti ai tavoli una volta pronti, accompagnati dalle bevande richieste , servendo ai commensali cibi e bevande. Il Cameriere / la Cameriera di sala è tenuto anche a sparecchiare , riordinare i tavoli e dare il proprio apporto nella pulizia di stoviglie e della cucina a fine servizio.
TITOLO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE (SCOLASTICA ED EXTRASCOLASTICA) CHE NON PERMETTE L’ACCESSO ALL’UNIVERSITA'
( 07-07-2022 )
Reggio Nell'Emilia (RE)
Lavoro Intermittente
