RESPONSABILE DI RISTORAZIONE

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RESPONSABILE DI RISTORAZIONE

Pubblicata il 08/06/2021 scade il 15/06/2021
informazioni offerta

Impiegati

Gestione dell'attività di ristorazione incluso dal punto di vista economico; rilevazione assenze e presenze del personale; predisposizione e controllo dei turni, piani ferie, ecc; gestione delle risorse materiali del settore; definizione dei fabbisogni e tenuta dei rapporti con i fornitori; proposta ordini. Mediazione dei rapporti tra lgi addetti e il REA e/o la direzione; individuazione del fabbisogno formativo degli addetti del settore; predisposizione dei Piani di Lavoro e vigilanza sul loro corretto svolgimento; coordinamento delle risorse interne ed esterne e dello svolgimento delle attività produttive del settore; gestione comunicazione operativa interna ed esterna verso i clienti. Sono richieste elevate conoscenze di tipo tecnico nel settore e dell'organizzazione e della gestione risorse. Si richiedono ottime competenze nell'elaborazione di preventivi e offerte complesse; buona capacità di programmazione; delle norme tecniche, procedurali e contrattuali del settore; capacità negoziali e comunicative. Completano il profilo problem solving e capacità di gestire gruppi di lavoro e operare su più livelli.

LAVORO A TEMPO DETERMINATO

FULL TIME

Full time, orario da definire.

Trieste.

TRIESTE

Si offre contratto a tempo determinato di 6 mesi con prospettive di stabilizzazione.

1

requisiti

E' richiesta un'esperienza almeno quinquennale nel medesimo settore.

Diploma di scuola superiore o laurea nell'ambito della ristorazione o alimentare.

Inglese B1-B2

Buona conoscenza del Pacchetto Office, posta elettronica, navigazione nel web.

B

informazioni di contatto

L424-38986

SERVIZIO DI PRESELEZIONE - HUB GIULIANO - CPI DI TRIESTE

Per candidarsi utilizzare esclusivamente l'apposito tasto 'MI CANDIDO'








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Annuncio prelevato dal portale:
offertelavoro.regione.fvg.it

ID annuncio di lavoro: L424-38986


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